Soya Excel a démarré grâce au désir de trois producteurs agricoles de transformer localement la production régionale de fèves soya en tourteau et en huile. À ce moment-là, malgré une consommation locale importante de tourteau, l’absence de transformateur local faisait en sorte que tout le soya du Québec était exporté vers le sud de l’Ontario pour transformation et réimporté au Québec sous forme de tourteau.

C’est en 2001, lors de la crise de la vache folle, que l’importance d’une alimentation animale à 100% végétale (d’où l’appellation viande végétale ou de grains) a pris tout son sens. Les produits Soya Excel ont alors établis des nouveaux standards dans l’alimentation animale et depuis, sa croissance ne s’est jamais arrêtée.